こんにゃくとエリンギのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは、半分にカットしたら、それを厚み
   4等分にし、薄くスライスします。
   
   フライパンに胡麻油を入れ、こんにゃくを炒めていきます。

2. 2

   長さ半分にしたエリンギは、薄切りにし【1】に加えて炒めます。

3. 3

   ☆印を入れ、更に炒めます。

4. 4

   煮汁が減ってきて、ほぼなくなってきたら、一味or七味を振り、いりごまを入れ、サッと混ぜて出来上がりです。