カリッジュワッ☆おいしい唐揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏肉を一口大の大きさに切り、☆の調味料を入れ馴染ませる。冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
- 2 余分な水気を落とし、片栗粉をまぶす。
- 3 180度に温めたの油（分量外）に2を入れて1分半揚げる。この1分半はお肉に触れないで下さい。
-
4
1分半経ったら一度ひっくり返して、取り出す。
取り出した状態で3～４分放置。余熱で中まで火を通します。 - 5 再び180度の油に入れ、今度は40秒揚げて出来上がり。
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