太巻き用・卵焼き(甘め) レシピ・作り方
材料（太巻き3本人分）
- 卵 2個
- 片栗粉 小さじ1/2
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2 (9g)
- 砂糖(三温糖) 大さじ1 (10g)
- サラダ油 適宜
作り方
-
1
ボウルにめんつゆ、片栗粉を入れて、片栗粉を溶かす。
そこに、砂糖を加えてよく混ぜる。
最後に卵を加えてよく混ぜる。 - 2 卵焼き器に薄くサラダ油をひき、中火にかけて、①の1/5量を入れて半熟になったら向こう側に向かって寄せる。
-
3
空いた所にサラダ油をひき、残りの①の1/4量を流し入れ、手前に巻く。
これを3回くり返す。
-
4
お好きな幅に切って、出来上がり。
(太巻き用の時は、縦に1回、またその半分の細さに切って、1/4の幅にします)
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
太巻き用に甘めでしっかり味に仕上げました。