大人と子供のためのふわふわバナナブレッド レシピ・作り方
材料（パウンド1個人分）
作り方
-
1
・パウンド型にクッキングシートを敷く。
・◇はビニール袋に入れ、空気を含ませ、シャカシャカと混ぜておく。
・バナナはフォークで粗く潰しておく。
・オーブンは170度に予熱しておく。 -
2
大きめのボウルに卵と砂糖を入れ、湯煎しながら泡立て器で白くもったりするまでしっかりと混ぜる。
-
3
サラダ油を加え、泡立て器で手早く混ぜ、バナナも加え、手早く混ぜる。
◇をふるい入れ、ゴムベラに持ち替えて、練らないようにさっくり混ぜ合わせる。
-
4
パウンド型に生地を流し入れ、2〜3回落として、空気を抜き、170度のオーブンにて45〜50分焼く。
竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり。
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油っぽいずっしりとしたパウンドケーキではなく、蒸しパンに近い軽いパウンドケーキなので、いくらでも食べられます☆