子供が喜ぶ♪ぎゅうぎゅう焼き~チーズチキンポテト レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
mama^^papa
仕上げに入れる、チーズがとろ~り♪
子どもの好きなポテト多め^^野菜も彩を考え、ぎゅうぎゅう焼きにしました。
誕生日のメインに好評だった一品です♪
みんながつくった数 8

材料(4~6人分)

鶏肉(もも使用)
大2枚(約650g)
じゃがいも
3個
玉ねぎ
1/2個
人参
約5cm
アスパラ
1束(4本)
クレイジーソルト(塩こしょうでも)
大さじ3/4くらい
チーズ(スライス使用:ピザ用でOK)
2枚(あればもっと^^;)
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1
    鶏肉は、食べやすい大きさのブツ切りに。じゃがいもは厚さ1~1.5cmの半月または銀杏切りにし、水でさらしておきます。
    人参は6~7mmにスライス・型抜きし、アスパラは4等分にカット
  2. 2
    オーブンの天板にホイルを敷き、その上に、オーブン用耐熱クッキングシートを敷き、天板に添って淵を形どり、具材を均等に、ぎゅうぎゅうに詰め込み、クレイジーソルトを満遍なく振ります。
  3. 3
    オリーブオイルをペーパーに含ませた物で、人参・アスパラ・玉ねぎの表面に、薄っすらオイルを塗っておきます。

    ※水分が飛んで、パサパサに仕上がるのを防ぎます。
  4. 4
    オーブン(下段)200度で約25分焼きます。
    じゃがいもに串を刺してみて、通ればOKです。
    そこで一旦、取り出し、チーズを乗せ、もう4~5分焼けば、出来上がりです。

おいしくなるコツ

オーブンの特徴により、焼き時間は、様子を見ながら、加減して下さい。 チーズは、焦げない程度に加熱するのが、具材と絡んで美味しかったです。 あると思ったチーズが、今回、スライス2枚だけだったので、もう少し多めが美味しいかと…。

きっかけ

子どもの誕生日、家族だけのお祝いの夕飯に作りました。

公開日:2016/10/17

関連情報

カテゴリ
お肉のおもてなし料理クリスマスチキンじゃがいも鶏もも肉パーティー料理・ホームパーティ
関連キーワード
ぎゅうぎゅう焼き オーブン、簡単、オーブンにお任せ 誕生会、お祝い、おもてなし、パーティー 鶏肉、じゃがいも、人参、アスパラ、チーズ
料理名
ぎゅうぎゅう焼き

このレシピを作ったユーザ

mama^^papa ✿ご訪問 ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。 時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^; ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/

つくったよレポート( 3 件)

2017/01/14 22:16
アスパラをいんげんで代用です。大好きなチーズをたっぷり入れて完食♡オーブンで手軽に出来るのが嬉しいです。とっても美味しかったです♡ご馳走さま☆
nori-noko
いんげんで代用して下さったのですね~✨彩は同じだぁ(*^-^*) チーズたっぷりで美味しそう♪お呼ばれしたかったです!!!nori-nokoさんありがとうです♡
2017/01/09 12:44
じゃがいもでボリュームがあって美味しかったです。ごちそうさま。
なな1151
なな1151さん、あけましておめでとうございます。 グラタン皿でとっても上品な仕上がり~✨確かに、じゃがいもがボリュームありますよね^m^素敵なレポ感謝です♡

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする