カボチャの煮物リメイク 簡単ポタージュ レシピ・作り方
材料（4人分）
- カボチャの煮物 200グラム
- カボチャの煮汁 お玉２杯
- 牛乳 500cc
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
-
1
残り物のカボチャを鍋に入れ、潰す。
-
2
1に煮汁を入れて混ぜる。
牛乳を入れて、火を付ける。
沸騰したらプツプツなるくらいの火(中火～弱火)で混ぜながら、トロミがつくまで煮詰める。
-
3
味をみて、塩で調節する。胡椒をする。
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