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おもしろ美味しい☆じゃがりこ&チーズの餃子スナック レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6個分:人分

  • じゃがりこ(サラダ味)

    12本

  • ベビーチーズ

    1個

  • 餃子の皮

    6枚

  • 大さじ3

  • 油(揚げ焼き用)

    適量

  • お好みでケチャップ

    お好みで無しor少量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おもしろ美味しい☆じゃがりこ&チーズの餃子スナック

話しのネタになりそうな、“じゃがりこ”を使って作った、おもしろスナックです。
外はサクッ・中からチーズがとろ~り♪
おつまみにも、おやつにも^^

作り方

  • 1

    おおまかな材料です。

  • 2

    じゃがりこを、ポリ袋に入れます。

  • 3

    袋の上から、細かく潰していきます。
    ポリ袋が破れる場合があるので、器の上で潰すと、破れてもセーフです^^

  • 4

    水を入れ、1分ほど馴染ませます。
    レンジ(500w)で約40秒加熱して、混ぜます。

  • 5

    こんな感じの、マッシュポテトかポテトサラダの様になります。

    ※もし、生地がかたければ、お湯(分量外)を足して調整して下さい。

  • 6

    乾いたまな板かシートに、餃子の皮を置きます。
    ベビーチーズを6等分にカットします。

  • 7

    皮の中央に【5】を均等に6枚に乗せ、真ん中に、カットしたチーズを軽く押さえて乗せます。
    チーズと垂直になる両面(左右)に薄く水(分量外)を塗り、画像の様に、折り、軽く押さえます。

  • 8

    上下になる部分にも、薄く水(分量外)を塗り、下の面を中心に向かって丸めるようにします。

  • 9

    上の面で、包みこむように丸め、端がめくれてこない様に、くっつけます。

  • 10

    油(揚げ焼き用)を熱します。

  • 11

    成形した物を、まず、包み終わり(巻き終わり)を下にし、揚げ焼きしていきます。

  • 12

    ひっくり返し、きつね色になれば、出来あがりです。

  • 13

    カットした断面です。
    中からチーズがとろ~り♪外はサックリで、ビールに良く合う、おもしろスナックになりました。

    お好みで、ケチャップを付けて食べても美味しいですよ。

きっかけ

おもしろくて、美味しい、片手でつまめる、おつまみ&おやつを…と。

おいしくなるコツ

手軽に作れるからと、油は少なめの揚げ焼きで調理しましたが、たっぷりの油で、サッと揚げても。

レシピID: 1110012318

公開日:2016.04.27

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レシピへのコメント

1件

Cherry2005
Cherry2005 2016.05.23 20:53

mamaさ~ん♪

twitter&facebook掲載おめでとうございます~♪(⌒ー⌒)o∠★:゚*' 
これ、美味しそうだな~って思ってたんです。
これが採用されたレシピかな?^m^

レシピ本楽しみですね♪

関連情報

料理名
じゃがりことチーズの餃子スナック
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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