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簡単♪菜の花のおひたし レシピ・作り方
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約10分
300円前後
happylifeS
春の味覚が簡単に味わえる、菜の花のお浸し♪
材料(4人分)
菜の花
1束
だし汁
100cc
しょうゆ
大さじ1.5
みりん
大さじ1.5
作り方
1
たっぷりのお湯を沸かし、食べやすい長さに切った菜の花を茎から先に入れ、さっと茹でる。
ものの1分くらい。
2
タッパーに、だし汁としょうゆとみりんを入れてまぜておく。
3
2のタッパーに1の菜の花を入れて、冷蔵庫でしばらく味を馴染ませる。
4
食べる前に器に盛り付けたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
茹ですぎないこと。
きっかけ
菜の花をいただいたので。
公開日:2016/03/06
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関連情報
カテゴリ
菜の花
料理名
簡単♪菜の花のおひたし
このレシピを作ったユーザ
happylifeS
平日はなるべく簡単においしくできるものを中心に。休日はちょっぴり手をかけて。 朝食のオープンサンド&トーストが楽しみ♫
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