きなこ風味の要因は、買った南瓜の個体の性質なのか？バターで焼いた香ばしさ？それとも鰹節の燻製臭？はたまた、大豆から出来ている醤油の香りがたったから？？ 科学・化学共に苦手で解明できませんが、我が家の味覚の問題か？！はてさて如何に・・・＾＾；
付け合わせに作ったのですが、何故だか、きなこの風味が・・・。私の勘違い？？と思い、再度同じ方法で作ってみたら、家族も「うんうん！きなこの匂い～！」と、食卓で笑いが＾＾ 食事が楽しくなるかな？と、投稿してみました。
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子どもも、「うん！きなこ～！」と。
果たしてきなこの風味がするのか？！おもしろ不思議レシピ、一度お試し下さい＾＾