我が家のそうめん〜冷しゃぶver.〜 レシピ・作り方
材料（4人分）
- そうめん 4束
- 豚こま切れ肉（冷しゃぶ用） 150g
- 小ネギ 数本
- いりごま 大さじ１以上
- 刻み海苔 大さじ1以上
- 市販のめんつゆ 4人分
- 酒 小さじ1
作り方
- 1 小鍋にお湯を沸かし、酒を加えたら豚肉をしゃぶしゃぶし、粗熱をとる。
- 2 そうめんは、茹でたら、ざるに上げて、流水でよく洗う。
- 3 小ネギはみじん切りにし、刻み海苔といりごまも薬味として皿に準備しておく。
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4
そうめんは、ひとつかみずつ皿に盛りつけたら出来上がり！
冷しゃぶ、小ネギ、いりごま、刻み海苔と一緒に、めんつゆで召し上がれ(*^^*)
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- 料理名
- 我が家の冷しゃぶそうめん
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主夫マコト2021/06/28 15:53
美味しかったです！ごちそうさまでした！
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