我が家の豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはささがきに、じゃがいもはいちょう切りにし水にさらす。人参は細いものは半月切りに、たまねぎと豚こまは食べやすい大きさに切っておく。

2. 2

   豚肉以外の材料を、水とだしパックと一緒に鍋に入れて火にかける。

3. 3

   沸騰し3〜5分経ったらだしパックを取り出し、豚こまと酒を加える。

4. 4

   アクをとり、豚こまに火が通ったら味噌を溶かして出来上がり！