ほっこりおいしい☆かぼちゃと豚肉のとろとろあんかけ レシピ・作り方

ほっこりおいしい☆かぼちゃと豚肉のとろとろあんかけ
  • 約30分
  • 300円前後
楽天太郎71
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とても優しい味なので夜食にたべてもOKです!

材料(2人分)

  • かぼちゃ 1/2個
  • 豚肉 200g
  • ☆水 1カップ
  • ☆薄口醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1 かぼちゃはやわらかくゆで皮をむいて一口大にきっておく。
  2. 2 ☆印の調味料を鍋にいれて煮立たせ、5cm幅に切った豚肉をいれて火が通ったら片栗粉に水大さじ1をいれて混ぜたものを流し入れとろみをつける。
  3. 3 最後にゆでたかぼちゃをいれてあんをからめたら出来上がり!

きっかけ

かぼちゃが半分だけずっと冷蔵こに残っていたので。

おいしくなるコツ

冷めてもおいしいです!

  • レシピID:1110010579
  • 公開日:2015/02/02
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カテゴリ
かぼちゃ
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