オクラのおかかマヨ乗せ冷奴 レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 豆腐(絹使用) 1/3丁(約80g)
- オクラ 2本
- マヨネーズ 小さじ2
- 鰹削り節 1/4パック
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1~
作り方
-
1
オクラを茹でて、水に取り、水気を切って小口切りにした物に、マヨネーズ・鰹削り節を入れ、混ぜ和えます。
-
2
豆腐の上に乗せ、めんつゆをかけて召し上がって下さい。
きっかけ
沢山頂いたオクラを飽きずに、夏バテ予防も兼ねて食べようと・・・。
おいしくなるコツ
めんつゆの量は、お好みで加減して下さい。
- レシピID:1110009892
- 公開日:2014/07/11
関連情報
- 料理名
- 冷奴
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つくったよレポート(2件)
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アルプスの乙女2016/07/14 20:36mama^^papaさん
こんばんは~♪
夏バテ予防に
ねばとろ~んで
美味しかったです♪
ご馳走様でした(*^^)v -
cacheお返事レポ休みます2014/07/17 14:06こんにちは!
コンコンチキチン行った?巡行の日は昔からカンカン照りの日が多かったような気がします。今日も暑そう!夏はお家でシャワー浴びて冷奴(^^♪幸せやなあ♪