ツナクリームスパゲッティ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティ（他のパスタでも） 160～200ｇ
- 玉ねぎ 1/2個
- バター 大さじ2
- 小麦粉 大さじ1と1/4
- 塩・こしょう 各：少々
- 顆粒コンソメ 小さじ1
- 牛乳（特濃牛乳使用） 400ｃｃ
- ツナ缶 1缶
- あらびきこしょう 少々
作り方
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1
パスタ（スパゲティ）をたっぷりのお湯に塩（分量外：小さじ1ほど）を入れ、茹でていきます。
茹で時間は袋の表示通りに・・・。
-
2
その間に、鍋またはフライパンを熱しバターを入れ溶かし、玉ねぎ薄切り・小麦粉を入れ炒めます。
-
3
小麦粉とバター・玉ねぎが馴染んできたら、牛乳を少し入れ、鍋底から混ぜつつ、少しずつ牛乳を加え混ぜる作業を何度か繰り返し、牛乳を全量入れ終われば、コンソメ・塩・胡椒で味を調えます。
-
4
とろみが付けば、最後に油を切ったツナを加え、温まればOKです。
パスタを湯切りしお皿に盛り、ツナクリームソースをかけ、あらびきこしょうを振って召し上がって下さい。
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- パスタ ランチに、休日に、春休み、冬休み クリームパスタ、ツナクリーム カルシウム豊富
- 料理名
- ツナクリームパスタ
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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つくったよレポート（3件）
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あやかりん892020/09/02 13:29
美味しかったです！夫も娘もバクバク！笑
簡単に出来るのでまた作ります✩.*˚ -
ドルフィン30112017/11/25 06:58
クリームパスタ美味しいですね。ご馳走様でした（≧∇≦） -
ハッピー＿チョコレート2015/03/25 15:25
具材は違うのですが牛乳で作れるので参考にしました。美味しかったです
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