いかゲソ天とキャベツのソース炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- いかゲソ天ぷら 1個
- キャベツ 1/6玉
- かつお削り粉 小さじ1/2
- 塩・こしょう 各：少々
- 中濃ソース（焼きそばソースでも） 大さじ2～
- 場合により油 適宜
- 青のり 少々
作り方
-
1
キャベツはザク切りにします。
いかゲソ天ぷらは、年に2～3度、揚げたてを並べてるところに出くわすと、つい買ってしまうお惣菜＾＾；足3本が1切れの物をザックリ衣ごとカットします。 -
2
フライパンにいかゲソ天ぷらを入れ、衣部分がカリッとするまで炒めたら、キャベツを入れ、軽～く塩・こしょうをして炒めます。
※油が必要でしたら、足して下さい。 -
3
ソースを入れ、均等に馴染む様、炒め、かつお削り粉を振ったら、手早く混ぜ炒め、火を止めます。
お皿に盛り、青のりを振れば出来上がりです。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 炒め物
mama^^papa
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