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もやしとパクチーの炒めもの♪ レシピ・作り方
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帰って来たVAN
シャキシャキ食感が美味しい炒めもの。
みんながつくった数
8
件
材料(3人分)
もやし
1袋
パクチー
1束
ごま油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
作り方
1
もやしは洗ってざるに取り水けを切る。
2
パクチーはもやしと同じくらいの長さに切る。
3
フライパンにごま油を中火で熱し、もやしを入れて強火に変えてサッと手早く炒める。
4
2のパクチー、オイスターソース、醤油を加えて全体を大きく混ぜ、サッと炒めて火を止める。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パクチーは火が通りすぎると香りが飛ぶので、加えたら手早く炒め合わせます。 パクチーが嫌いな方は、もやしだけでもOKです。
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2013/09/27
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関連情報
カテゴリ
もやし
パクチー
料理名
もやしとパクチーの炒めもの
このレシピを作ったユーザ
帰って来たVAN
6月1日より糖質カットダイエットを始めました。 6月1日朝の測定・・・夫72.6Kg、私48.0Kg。 糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、1ヵ月間きっちりやってみようと思っています。 つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。 お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか?(*^o^*)
つくったよレポート(
2
件)
2015/10/10 00:39
パクチー好き~! おいしかったです!ごちそうさまでした♡
korosetia
2014/08/14 18:25
豚肉を加えて。パクチー大好きなので、また作ります!
megumi3070
美味しく作って下さってありがとうございます^^素敵なつくレポに感謝です(*^o^*)/
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