わさびで爽やか！ジャージャー麺風～混ぜそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に●印と★印を入れ、ふんわりラップをし、500ｗで1分→混ぜる→1分→混ぜ、ラップを外し、更に45秒加熱します。

2. 2

   中華麺を茹で、流水で洗い、ざるにあげ、水気を切っておきます。
   あれば、レタス・トマトを洗ってカットします。

3. 3

   器に麺を盛り、[1]のそぼろ味噌を乗せ（あればレタスとトマトも乗せます）きざみわさびを添えて出来上がりです。
   肉味噌と麺を混ぜ、わさびを少しずつ取って乗せ、召し上がって下さい。

4. 4

   今回、冷たくして頂きましたが、温かくてもOKです。その際は、麺は湯切りのみで構いません。
   添え野菜は、お好みでどうぞ・・・。