野菜だけ☆一人ランチに野菜丼 レシピ・作り方

野菜だけ☆一人ランチに野菜丼
neko6084
neko6084
冷蔵庫の残り野菜でパパッと♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ★の調味料を混ぜておく。玉ねぎはお好みの幅で薄切り、キャベツはザク切りにする。卵も割りほぐしておく。
  2. 2 フライパンに油を熱して野菜がしんなりするまで炒める。
  3. 3 2に★を加え、ひと煮立ちさせたら卵液を入れて、お好みの固さの卵とじにする。
  4. 4 ご飯を盛った上に3をのせて海苔をかければ出来上がり。

きっかけ

冷蔵庫の整理に、残り野菜で作りました。

おいしくなるコツ

肉なしなので最初にフライパンで炒めて作りました。バターやマーガリンを少し入れるとコクが出て洋風になるかもしれません♪

  • レシピID:1110007806
  • 公開日:2013/07/26
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
野菜だけ☆一人ランチに野菜丼
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る