海老とチンゲン菜とパプリカのマヨ炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は背ワタを取り除き、縦半分に切って塩・粗びき黒こしょうをふって軽くもみ込む。

2. 2

   チンゲン菜は半分の長さに切る。

3. 3

   パプリカは縦１ｃｍ幅に切る。

4. 4

   にんにくはみじん切りにする。

5. 5

   器に◎を混ぜ合わせる。

6. 6

   中華鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて中弱火にかける。

7. 7

   にんにくのいい香りがしてきたら火を強め、海老→チンゲン菜の順に加えて炒め、５を加えて全体を大きく混ぜてからめる。