豆腐とはんぺんとトマトのみそ汁♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 豆腐、はんぺん、トマトは1cm角に切る。
- 2 青じそは粗みじん切りにする。
- 3 鍋に水を入れて中火にかける。
- 4 沸騰したら和風だしの素、焼酎、豆腐、はんぺん、トマトを加えて1~2分ほど煮る。
- 5 火を弱めて味噌を溶き入れ、鍋肌がフツフツしてきたら火を止める。
- 6 お椀にそそぎ、青じそを散らす。
関連情報
- 料理名
- 豆腐とはんぺんとトマトのみそ汁
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