パーティーを彩る♪スパイシーフレンチドレッシング レシピ・作り方

パーティーを彩る♪スパイシーフレンチドレッシング
  • 5分以内
  • 100円以下
すたーびんぐ
すたーびんぐ
ピリッとしたソースが野菜にぴったり!!辛いのが苦手な方はラー油を入れなければほんのりガーリックのきいたさっぱりヨーグルトマヨソースとして頂けます。

材料(2~3人分)

  • きゅうり 1本(お好みで)
  • にんじん 1本(お好みで)
  • だいこん上部 150g(お好みで)
  • (ソースの材料)
  • マヨネーズ 大さじ4
  • プレーンヨーグルト 大さじ4
  • ニンニクペースト 小さじ1
  • ラー油 小さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 マヨネーズ、プレーンヨーグルト、ニンニクペースト、ラー油をボールに入れかき混ぜる。
  2. 2 調味料が混ざったら塩コショウで味を整える。
  3. 3 キュウリ、にんじん、だいこんをスティック状にカットして器に盛り付ける。

きっかけ

野菜ディップが好きで辛みのあるソースで食べたかったから。

おいしくなるコツ

にんじん、だいこんが「かた過ぎる」「にがみがある」等のときは水洗いして濡れたままの状態でラップして電子レンジ 500wで20秒~30秒くらい熱を通すとやや柔らかくなり甘みが出ます。また、お好みの野菜にディップしても美味しいです。

  • レシピID:1110007482
  • 公開日:2013/06/17
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カテゴリ
フレンチドレッシング
関連キーワード
パーティー サラダ 簡単 ヨーグルト
料理名
スパイシーフレンチドレッシング
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