豚ロースのステーキ・きのこソースかけ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は筋を切る。
   
   （脂身と赤身の間に数か所、包丁で軽く切れ目を入れる）

2. 2

   １に軽く塩こしょうをふる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、中火にかける。

4. 4

   油が熱くなったら豚肉を焼く。

5. 5

   両面ともこんがりと焼けたら器に盛りつける。

6. 6

   きのこソースを掛ける。

7. 7

   ミニトマトを添える。