材料（３人分）
- カツオの刺身
- ２～３人分
- サニーレタス
- ２枚
- パクチー
- １パック
- ホワイトセロリ
- １パック
- トマト
- ２個
- レモン汁
- 大さじ１
- ノンオイルイタリアンバジルドレッシング
- 大さじ３～４
作り方
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- 1
- カツオの刺身は半分に切る。
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- 2
- サニーレタスは一口大にちぎる。
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- 3
- パクチーとホワイトセロリは３～４cm長さに切る。
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- 4
- トマトはくし形に切る。
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- 5
- 器に野菜を盛りつけ、カツオの刺身をのせる。
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- 6
- ５にレモン汁を回しかけ、最後にドレッシングを掛ける。
おいしくなるコツ
カツオはタタキを使っても美味しいです。
野菜はお好みのものでどうぞ。
ここで使用したのは理研のノンオイルドレッシングです。他のものでもOK.
きっかけ
夕食に作りました。