切り餅で簡単❤コーヒーちょこ大福❤ レシピ・作り方

切り餅で簡単❤コーヒーちょこ大福❤
neko6084
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中からチョコがトロ~っと♪食べたい時にすぐできるおやつです。

材料(1人分)

  • 切り餅 2個(50g×2)
  • インスタントコーヒー 小さじ1
  • 板チョコ 30~40g
  • お湯 40cc
  • 砂糖 小さじ2
  • 片栗粉 適量

作り方

  1. 1 コーヒーを作る要領で、お湯にインスタントコーヒーを混ぜて耐熱ボウルに切り餅と一緒に入れレンジで2分。一度取り出し木べらに水をつけてこねる。
  2. 2 もう一度レンジに入れて、20~30秒様子を見ながら加熱して取り出す。バッドかまな板の上に片栗粉を敷き、その上に餅を2等分して片栗粉をまぶしながら形を整える。
  3. 3 熱いうちに板チョコを適当な大きさに手で割り中に入れて包んで丸める。
    右は片栗粉少なめ、左は多めです^^
    1個にして大人食いもおススメ♪
  4. 4 今回使用したチョコレートです。お好みのチョコレートで作ってください♪

きっかけ

おやつに大福が食べたくて家にある材料で簡単に作りました。

おいしくなるコツ

チョコは多めが美味しいです♪熱いうちにチョコを包まないとチョコがトロ~っとならないので、すばやくチョコを包んでください。色目ほどコーヒーの味はしないのでコーヒー味を楽しみたい時はコーヒー粉の量を増やした方がいいかもしれません。お好みで♪

  • レシピID:1110007031
  • 公開日:2013/04/24
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カテゴリ
お餅
料理名
切り餅で簡単❤コーヒーちょこ大福❤
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