海老とホタテの中華風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を適当な大きさに切る

2. 2

   フライパンにサラダ油小さじ１（分量外）を入れ、強火で2分海老を炒める

3. 3

   ホタテ、酒、砂糖、ガラスープの素、水、しょうゆを1に入れ2分煮る

4. 4

   火を止め、片栗粉を水大さじ３（分量外）で溶いたものを２に加えとろみをつける。