うまみたっぷり☆スペアリブのトマト煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 スペアリブに塩コショウをまぶして20分くらいおく。
- 2 じゃがいもは皮をむいて6等分する。にんにくは薄切り、白菜はざく切りにする。
- 3 鍋にオリーブオイルとにんにくをいれて熱し、①の豚肉を両面こんがりと焼く。余分なあぶらをキッチンペーパーでとりながら焼いていく。
- 4 白菜とトマトのホール缶をいれてざっと混ぜ合わせ蓋をして弱火で20分煮込む。
- 5 次にじゃがいもをいれてさらに10分弱火で煮込み、塩コショウをして味を整えたらできあがり！
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