厚切りベーコンのポトフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎ→
5mm幅にくし切り
人参、じゃがいも→2cm幅に角切り
セロリ→5mm幅にざく切り
大根→1cm幅にいちょう切り
ベーコン→1cm幅に切る - 2 圧力鍋を熱して、オリーブオイルを加え、1の材料を炒める
- 3 全体に油が絡まったら水コンソメキューブくわえ、沸騰させる
- 4 アクを取り、蓋をして圧力かけて10分温める
- 5 火をとめ、圧力が抜けたら器に盛り付けて出来上がり！
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関連情報
- 料理名
- ポトフ
nagisa0311
1歳、3歳の二児の母。平日は8ー17時まで働くワーキングマザーです。食育アドバイザー、幼児食インストラクターの資格を2019年に取得。簡単に15 ー30分でさくっと作れるもの料理から、数日かけて作る天然酵母パンまで、幅広い料理に日々挑戦しています^_^
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®️en®️in2014/10/31 16:41
旨味たっぷりのスープで身体があったまりますね☆ごちそうさまでした(*^^*)
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