ぶっかけうどん♪（フライ・とろろバージョン） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどんはたっぷりの熱湯で袋の表示時間通りに茹で、ざるに取り水で洗う。

2. 2

   いんげんは筋を取り、塩少々加えた熱湯で２分ゆでる。
   ざるに取り、粗熱がとれたら斜めに切る。

3. 3

   長ねぎは小口切りにして５分ほど水にさらし、水けを切る。

4. 4

   冷凍のフライは１８０度の油で３分ほど揚げる。

5. 5

   器にうどんを盛り、フライ、とろろ昆布、いんげん、長ねぎをのせる。
   食べる時に醤油をかける。