がっつり・がんもどき・もどき♪IN男子高校生弁当 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(2人分)
作り方
- 1 材料を写真のように下ごしらえします
- 2 酒をまぶしておいた小エビと塩昆布や白味噌などの調味料も合わせます
- 3 サラダ油(ごま油でもなお美味しい)を手につけて小判型に成型して175℃ぐらいでキツネ色になるまで揚げる
- 4 温かいままわさび醤油をつけていただいても美味しい♪
- 5 お弁当用に半分に切り目を入れると彩りが美しい
- 6 こんがりしているところに甘辛い御出汁を吸わせてからお弁当に入れても美味しい
きっかけ
繊維質を摂るためにおからを使いたい。滋養のために山芋を使いたい。最近はまっている代謝・免疫力upのために体温を上げたい。この3点を叶えるレシピです~♪ヘルシーだけど好物の小エビに騙されて、今日も完食でした♪
おいしくなるコツ
手に油をつけて成形すると美味しそうに仕上がります♪お弁当は見た目や彩りも味のうちですから気を使ってます♪
- レシピID:1110006250
- 公開日:2013/01/11
関連情報
- カテゴリ
- 作り置き・冷凍できるおかずその他のエビ
- 料理名
- がんもどき・もどき
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