なめこおろし蕎麦♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこは水で洗う。

2. 2

   沸騰したお湯で１のなめこを２～３分ほどゆでる。

3. 3

   ゆでたなめこをざるに取り水けを切る。

4. 4

   大根をおろして、３のなめこを混ぜる。

5. 5

   ゆで蕎麦は熱湯にくぐらせて温め、器に入れる。

6. 6

   ４のなめこおろしをのせる。

7. 7

   温めためんつゆをかける。