里芋・大根とベーコンの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 里芋 6個
- 大根 10ｃｍほど
- ベーコン（脂身の少ない物） 2枚
- 人参（なくても） 1/4本
- 水 150ｃｃ
- だしの素 小さじ1/3
- 醤油（これは薄口・濃い口ブレンド） 小さじ2
- みりん 小さじ2
作り方
-
1
ベーコンは短冊に。大根は一口サイズの乱切り。人参はお好みで入れなくてもOk。
里芋は皮を剥き、大きさによりますが、2～4等分にし、水にさらした後、塩（分量外）で揉み、洗います。 -
2
後は、ズボラ流！
鍋に材料を入れ、蓋をし、煮ます。
里芋に串が刺さればOKです。しばらく置いて、食べる前に再度、温めて召し上がって下さい。
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- 料理名
- 里芋・大根とベーコンの煮物
mama^^papa
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材料入れて、煮るだけです＾＾；