トマトタンメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉は両面に小さじ1くらいの塩をまぶしておく。
鍋にお湯を沸かし沸騰したら肉を入れ火を消し、そのまま1時間以上放置する。（前日に作っておくとよい） -
2
半熟のゆでたまごを作る。
トマトは角切りにし、ピーマンは細切りにする。 - 3 麺をゆでている間に、さっとトマトとビーマンを炒める。炒めすぎないように、さっと温める程度。
- 4 スープを入れたどんぶりにめんを入れ、トマト、ピーマン、食べやすく切った鶏肉、卵を乗せる。
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