簡単☆キャベツと卵の炒めもの レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- キャベツ 4枚
- 豚肉（バラでも豚コマでも） 50ｇほど
- 卵（S玉使用） 2個
- 塩・胡椒 少々
- とんかつソース 大さじ1ほど
- 青のり 小さじ1ほど
- 油 小さじ2～
作り方
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1
キャベツはザク切り。豚肉は短冊くらいに切っておきます。
油を敷かず、フライパンで豚肉を炒めたら、キャベツを入れ、塩・胡椒を軽くふり炒めます。
-
2
キャベツがほぼ炒まれば、真ん中を開け、油を敷き、溶いた卵を流し入れザックリ炒め、キャベツ・豚肉と混ぜ炒めます。
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3
お皿に盛り、ソース・青のりをかければ、出来上がりです。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツと卵の炒めもの
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^
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ソース味で頂くので、おつまみにもなります。