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ひんやり～❤オクラ*大葉のそうめん レシピ・作り方

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*nontan*
夏の暑い日にねばねばオクラと大葉のさっぱりがたまりません❤
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

そうめん
2束
オクラ
6本
大葉
3枚
刻みのり
適量
鰹節
適量
めんつゆ
適量
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作り方

  1. 1
    オクラは塩をこすりつけて洗い、さっと熱湯でゆで、水で洗う
    同じ湯でそうめんをゆでる
  2. 2
    大葉、オクラは千切りしておく
  3. 3
    そうめんは流水で洗い、氷でしっかり冷やす
  4. 4
    お皿にそうめんを盛り、オクラ、大葉、刻みのり、鰹節をトッピングしてめんつゆをかけて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お店でこの組み合わせの料理があったので再現！

公開日：2012/08/25
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関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
関連キーワード
オクラ 大葉 そうめん 冷麦

このレシピを作ったユーザ

*nontan* 二人の男の子を育てながら、普段作っている、簡単なものを紹介しています。 味付けはお好みで調整してくださいね～♫

つくったよレポート（ 2 件）

2021/09/08 20:07
さらっと食べたくて作りました。美味しかったです。
hi_ro
2021/09/07 06:58
ひんやり美味しくできました。有難うございました。
あやなおちゃん(返レポします)

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