安価！砂肝の煮つけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 砂肝 ５～６個
- シイタケ ３枚
- 醤油 大さじ２
- 砂糖 小さじ１と１/２
- 酒 大さじ１
- 塩 ひとつまみ
- みりん 大さじ１
作り方
- 1 砂肝は、表面の白い部分が厚いものは、その部分をそぎます。それ以外のものは、食べやすい大きさに切って、そのまま使用します。
- 2 シイタケは、石突を取り、４分割くらいに切ります。
- 3 鍋に、サラダ油を熱し、砂肝を炒めます。表面の色が変わったら、シイタケを加えます。
- 4 調味料をすべて加えます。ふたをして、焦げないように混ぜながら、砂肝に火が通れば出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のお肉
- 料理名
- 煮物
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
