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簡単!!フライパンでローストビーフ✿ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 牛もも肉ブロック

    400g~

  • 適量

  • ブラックペッパー(こしょう)

    適量

  • にんにくチューブ、しょうがチューブ

    各3cm

  • かいわれorたまねぎ

    適量

  • ★ポン酢

    適量

  • ★わさび

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!!フライパンでローストビーフ✿

コストコでかたまりで買ったときの定番です♫
おもてなしにもGOOD!!
早めに作ってしっかり冷やして食べてください❤

作り方

  • 1

    牛肉に全体に塩コショウをし、にんにく、しょうがを塗り込み、10分くらい置いておく

  • 2

    フライパンに油を引き、強火でしっかり焼き色がつくまで6面すべて焼く
    トングがあると便利です★

  • 3

    全面こんがり焼けたら、アルミホイルの上に取り出ししっかり包み、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす

  • 4

    冷えたら、薄く切ってかいわれや薄切りたまねぎをひいてお皿に盛る

  • 5

    ポン酢にわさびを溶かしたソースで我が家は食べます♫

きっかけ

コストコで塊肉を買ったときの定番です

レシピID: 1110004275

公開日:2012.07.17

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最近スタンプしたユーザー

  • ぴよにゃーん

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2015.12.04

    初挑戦!薄く切るのゎ難しかったですが簡単に出来て美味しかったです♪わさびポン酢いぃですね(*^^*)

    美味しそうです♡
    わさびぽん酢は簡単、おすすめの食べ方です♫

    お返事を見る

  • 2015.05.25

    初のローストビーフ♪♪美味しく出来ました‼︎
    レシピありがとうございます(^ ^)

    とてもきれいにできてます♡
    家でつくるとたくさんできるからいいですよね♫

    お返事を見る

  • 2015.01.18

    美味しくできましたー
    ありがとうございます☆

    よかったです!
    レポありがとうございます♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

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