ごま風味の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムを１ｃｍ幅に切ります。
   もやしは洗ってざるで水切りを。しめじは洗わずそのまま、小房に分けます。細ネギは小口切りに。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて中火で温めます。しめじを入れて炒め、次にもやしを加えて炒め合わせ、最後にハムを加えます。
   お肉を使う場合は、お肉から炒めます。

3. 3

   火を止めて、胡麻ドレッシングを加えて、お皿に盛りつけてから黒こしょうを振ります。