手羽元のハーブパン粉焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 手羽元 ８本
- パン粉 大さじ４
- ハーブミックス塩 小さじ１
- 胡椒 小さじ1/2
- にんにく(粗挽きかパウダー) 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ２
作り方
- 1 手羽元の皮を下にして置き、骨に沿って包丁で切込みを入れ、肉を開く。(味が中まで入り、焼き時間が短縮されます。)
- 2 オーブンを180度に温めておく。
- 3 ビニール袋に、ハーブ塩・パン粉・胡椒・にんにくを入れ、手羽元も入れて、お肉全体にパン粉がつくようにたくさん振る！
- 4 オーブンのトレイにホイルかクッキングシートを敷き、手羽元の皮を上にして、肉を開くように置き、オリーブオイルを少しずつかける。全体にかからなくてもＯＫ。
- 5 オーブンで20分程。焼き色がつき、肉の周りに油がフツフツとしてきたら完成。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉のパン粉焼き
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johnny_bean2018/07/22 08:16
焦げましたｗ。が！味は最上級です冷ビにぴったり、ごくごくすすんじゃったよ罪なレシピをドウモゴチソ様！
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