☆酸っぱくなった白菜キムチで絶品チゲ鍋☆ レシピ・作り方
neko6084
酸っぱくなってしまった白菜キムチはチゲ鍋にするのが一番！チーズとの相性もバッチリで、困ったキムチが絶品チゲに大変身♪冷蔵庫にある材料で簡単に作れちゃいます。
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にゴマ油を熱して白菜キムチ、斜め切りに切ったネギを入れ中火で炒める（焦げないように）
- 2 1の鍋に水を入れます。ボウルに油揚げ（冷凍してあった物を使用）を入れて熱湯をかけ（解凍と油抜きが同時にできる）キッチンペーパーで水気を取り食べやすい大きさに切って鍋に入れる。
- 3 鍋に●の調味料を入れ煮込んでいる間に餅をオーブントースターで焼いておきます。卵を落とし入れ、焼けた餅も入れます。
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4
最後にピザ用チーズを入れて、チーズが溶けたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- キムチ鍋
- 料理名
- チゲ鍋
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えいみー32014/02/07 18:04
酸っぱくてまずかったキムチが美味しく変身しました！ありがとうございます！
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