簡単♪ブロッコリーの味噌マヨグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーをひとくち大に切り分け、下茹でする。
   ※お湯に塩を少量入れると色よく茹でられます。
   ※レンジでチン！でもOK。

2. 2

   茹でたブロッコリーをザルなどにあげ、水気をよくきっておく。

3. 3

   ◆の調味料を混ぜ合わせ、半分をブロッコリーとあえる。

4. 4

   グラタン皿にオリーブオイルを少量たらし、キッチンペーパーなどで塗り広げる。（くっつき防止）
   ※サラダ油やバターなどでもOK。

5. 5

   3のブロッコリーをグラタン皿に盛り、その上に◆の調味料の残りをのせる。（まんべんなく塗り広げる感じで）

6. 6

   5にチーズを好きなだけのせる。

7. 7

   トースターでチーズに焼き色がつくまで焼いたら完成♪
   （1000ワットで7分程度）