簡単♪ブロッコリーの味噌マヨグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ブロッコリーをひとくち大に切り分け、下茹でする。
   ※お湯に塩を少量入れると色よく茹でられます。
   ※レンジでチン！でもOK。
2. 2 茹でたブロッコリーをザルなどにあげ、水気をよくきっておく。
3. 3 ◆の調味料を混ぜ合わせ、半分をブロッコリーとあえる。
4. 4 グラタン皿にオリーブオイルを少量たらし、キッチンペーパーなどで塗り広げる。（くっつき防止）
   ※サラダ油やバターなどでもOK。
5. 5 3のブロッコリーをグラタン皿に盛り、その上に◆の調味料の残りをのせる。（まんべんなく塗り広げる感じで）
6. 6 5にチーズを好きなだけのせる。

   

7. 7 トースターでチーズに焼き色がつくまで焼いたら完成♪
   （1000ワットで7分程度）