簡単レシピ 山形名物『ひっぱりうどん』 レシピ・作り方

簡単レシピ 山形名物『ひっぱりうどん』
  • 約15分
  • 100円以下
THE ALFEE
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写真では麺がきしめんになっていますが、勿論普通の形状の麺を使ってかまいません

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、お好みの硬さにうどんをゆでる
  2. 2 1のうどんをゆで汁ごとどんぶりに移す
  3. 3 かつお節をかけ、刻みネギを添える
  4. 4 醤油をかけ、かき混ぜてできあがり

きっかけ

山形の郷土料理を投稿

おいしくなるコツ

お好みで醤油・かつお節・刻みネギの量を調節することです

  • レシピID:1110002815
  • 公開日:2012/01/26
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カテゴリ
アレンジうどん
料理名
山形名物『ひっぱりうどん』
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