混ぜて焼くだけの☆簡単チーズケーキ☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 薄力粉 ３０ｇ
- ○バター １５g
- ○砂糖 ３０ｇ
- 卵（卵黄と卵白に分ける） １個
- パルメザンチーズ 小さじ3
- バニラエッセンス（またはレモン汁） 少々
- 生クリーム ８０ｍｌ
- 塩 少々
作り方
- 1 薄力粉は振っておきます。バターは、室温に戻しておきます。焼き型にバターを塗っておきます。
-
2
ボールに○印の材料を入れて、マヨネーズ状になるまで練ります。
- 3 別のボールに卵白を入れ、つのが立つくらいまで泡だてておきます。
- 4 ＜２＞のボールにバニラエッセンス、パルメザンチーズ、卵黄、生クリームを入れます。
- 5 薄力粉を入れて、ゴムべらでさっくり混ぜ合わせます。次に、＜３＞の卵白を入れて、泡をつぶさないように混ぜ合わせます。
-
6
型に流し入れ、オーブン１７０度で20分～30分焼きます。
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