牛乳で!スイートポテト レシピ・作り方

牛乳で!スイートポテト
  • 約1時間
  • 300円前後
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生クリーム不使用のお手軽ヘルシーな   
牛乳スイートポテトです!

材料(2~3人分)

  • さつまいも 中2本 約500グラム
  • 砂糖 大さじ2
  • バター 30グラム
  • 1個
  • 牛乳 大さじ3
  • 卵黄(上に塗る用) 1個分

作り方

  1. 1 さつまいもを蒸し器で竹串がすっと通るくらい蒸す。(25分~30分くらい)
  2. 2 熱いうちに皮をむき、つぶす。
    砂糖、バター、卵、牛乳を入れよくまぜ、こしきでこす。
  3. 3 手でお好みの形にして、表面に卵黄をはけでぬり、トースターで8~10分やく。

きっかけ

生クリーム無しのお気軽スイートポテトです!

おいしくなるコツ

こすのはちょっと大変だけど、なめらかに仕上がるので必須です!

  • レシピID:1110002224
  • 公開日:2011/11/15
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カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
スイートポテト
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