冷やし中華のタレ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1/2
- お湯 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 醤油 大さじ2弱
- 酢 大さじ1と半分
- 炒りごま 小さじ1
作り方
- 1 お湯に鶏ガラスープの素と砂糖を入れ溶かす。
-
2
あとの、醤油・酢・ごま（手でつぶしながら入れるか、ゴマすり機でする）を入れて混ぜ出来上がり。
※すぐに食べる時には、氷水で冷やして下さい。
※ごまはすりごまでもOKです。
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- 冷やし中華のタレ
mama^^papa
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いつも目分量で味見しながら、足したりするので、今回、大まかですが計ってみました。
マヨネーズ・からしを付けて食べるので少なめかも・・。