シンプルだけど美味しい!チキングリル レシピ・作り方

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mama^^papa
超シンプルに味付けは塩だけ!
香り付けにニンニクを使いましたが、なくても美味しいです^^
みんながつくった数 7

材料(約3人分)

鶏もも肉
2枚
適量
ニンニク(スライス)
1片

作り方

  1. 1
    鶏ももを3等分に切る。
    ※1枚のままでもいいです。
    ちょっと時短の為、3等分に切っただけです^^;
  2. 2
    全面に均等に塩をふり、トントンと手で軽く叩いて馴染ませる。
  3. 3
    熱したフライパンに皮目から焼いていく。
    油が出て来たら、ニンニクスライスを入れ香りを移す。
    裏返して焼いていき、油はペーパーで拭きとる。
  4. 4
    中まで焼けたら、最後に皮をパリッとするまで焼いたら出来上がり。

おいしくなるコツ

途中、出た油はマメにふき取り、最後に皮をパリッと仕上げる事でしょうか・・。

きっかけ

暑いので、簡単調理~!

公開日:2011/08/03

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉ローストチキン簡単鶏肉料理夕食の献立(晩御飯)
料理名
鶏ももグリル

このレシピを作ったユーザ

mama^^papa ✿ご訪問 ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。 時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^; ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/

つくったよレポート( 7 件)

2023/08/27 16:00
簡単で美味しかったです(*^^*)
TwinkleTwinkleTwinkle
TwinkleTwinkleTwinkleさん、はじめまして(*^▽^*) 美味しく召し上がって頂けて良かったです♪ つくレポ、ありがとうございました☆*
2023/03/06 14:34
ありがとうございます!美味しかったです!私はむね肉でやってみましたよ!
九蓮宝燈
九蓮宝燈さん、こんばんは(*^O^*) ムネ肉は、高タンパク・低脂質で体にも家計にも優しい嬉しい食材ですよね♪ 美味しく健康に過ごしたいものです。つくレポ感謝☆

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