ちょっと目覚めた子ども作~とろ玉オムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
材料は粗みじん切り。
フライパンに油をひき、野菜・きのこ・ウインナーを塩・こしょうをふり炒める。 - 2 ご飯を入れ、くっつく様なら油を足し入れ、コンソメ顆粒を入れ炒め、ケチャップを入れたら均等に行きわたる様、炒める。
-
3
~乗せるとろ玉作り~
卵は1人分ずつ。
卵をかき混ぜ、塩・牛乳を入れ混ぜたら、熱して油をひいたフライパンに流し入れたら、すぐかき混ぜ、火から遠ざけ形を整えたら②に乗せて出来上がり。
きっかけ
珍しく、キッチンに来た子どもが、オムライスを作りたい・・と!大まかに説明をし、卵を焼く見本を見せただけで全部本人が作りました。何でもないオムライスですが、嬉しくてアップさせて頂きました。
おいしくなるコツ
褒めて見守る事でした^^; どれもみじん切りにしたので、野菜・きのこ・ウインナーは一度に炒める事にしました。 ※火の通りにくい物から順に・・は、食べて硬かったらわかるかと・・。 ”とろ玉”乗せが本人の希望でした。1個は作って見せました。
- レシピID:1110001560
- 公開日:2011/08/05
関連情報
- カテゴリ
- その他イベント
- 料理名
- とろ玉オムライス
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
親バカですが投稿させて下さい^^;