レンジで作るトマトうどん レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
キャベツはざく切り
ピーマンは千切り
ウィンナーは斜め切り
ミニトマトは半分
それぞれ切っておく - 2 1（トマト以外）とコンソメ、胡椒を耐熱ボウルに入れ3～5分くらいレンジで加熱して良く混ぜる（野菜がしんなりするくらいが目安）
- 3 うどんを袋のまま（封は切る）1分くらい加熱する
-
4
2と3とトマトジュースを全部混ぜ、うどんをよくほぐします。
スライスチーズ、トマトを乗せ、再びレンジで2分ほど加熱する。チーズが溶けていればOK。 -
5
醤油を2回しくらいまわしかけ
良く混ぜたら出来上がり。
（醤油はかける前に味を見て、様子を見て好みの量かけてください）
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焼きうどんよりさっぱりしています