オフホワイトな☆ポテトのチーズマヨグリル☆ レシピ・作り方

オフホワイトな☆ポテトのチーズマヨグリル☆
  • 約15分
  • 100円以下
mama^^papa
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ポテトがほっこり♪チーズとマヨネーズをかけてるので、パンに乗せても美味しいです。

材料(2人分)

  • じゃがいも(中サイズ) 2個
  • コーン 大さじ2弱
  • ◎水 50cc
  • ◎塩(茹でる時用) 小さじ1
  • クレイジーソルト 小穴6振り
  • (↑なければ塩・粗挽きこしょうでOK↑) 各ひとつまみ
  • カロリーハーフマヨネーズ 大さじ1
  • とろけるチーズ 大さじ2
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもは、6~7mmくらいの輪切りにし、水に浸けておく。
  2. 2 鍋底一面にじゃがいもを並べ入れたら、◎の水と塩を入れ、崩れない程度の、やや硬めに茹であげる。
    ※水50ccにしてますが、じゃがいもが浸かるか浸からないかの、少ない水で茹でます。
  3. 3 グラタン皿に、②のじゃがいもとコーンを入れ、クレイジーソルトを振る。
  4. 4 更に、とろけるチーズを乗せた上に、細口からマヨネーズをかけ、オーブントースターで、チーズが溶けて焼き目が付くまで焼く。
    ※画像はトースト機能付きレンジでトースト2枚ボタン1回です。
  5. 5 焼きあがったら、パセリを飾って出来上がり。

きっかけ

ビールやワイン、子どもはジュースで乾杯~♪・・・の、ワンシーンでも、よく作る1品です。 休日のブランチにも、パンと一緒に食べてます。

おいしくなるコツ

☆じゃがいもは、少ない水で塩をやや多めで茹でると、ホクホクに仕上がります。茹で過ぎと、水が少ないので、焦げ付きに注意して下さい。 ☆カロリーハーフマヨネーズは、熱を入れると、クリーム色が濃くなり色あいが良いかと、チーズの上に掛けました。

  • レシピID:1110001159
  • 公開日:2011/06/06
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
シルク1 子どもも大好き ビールにもワインにも 簡単ブランチ
料理名
ポテトのマヨチーズ焼き
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つくったよレポート(4件)

  • noono♪
    noono♪
    2012/03/12 22:46
    オフホワイトな☆ポテトのチーズマヨグリル☆
    大量に作ったパセリじゃがいもでリメイクしました♡
    チーマヨ簡単で本当美味し~い♪
    オフホワイトって素敵レシピ名ですね(◡‿◡ฺ*)
  • まるまる2761
    まるまる2761
    2011/07/07 08:05
    オフホワイトな☆ポテトのチーズマヨグリル☆
    ポテトがほくほく美味しかったです。
    ポテトとマヨとチーズの好きな主人は、大喜びでした♪
    また、作りますね!
  • はなはな桜
    はなはな桜
    2011/06/20 20:21
    オフホワイトな☆ポテトのチーズマヨグリル☆
    今日は子どもとのランチに作りました♪子どもが好きじゃないのでコーン、パセリなし、玉ねぎ入りで。「美味しい~!」と、喜んで食べていましたよ♪ご馳走様~★
  • はなはな桜
    はなはな桜
    2011/06/16 21:01
    オフホワイトな☆ポテトのチーズマヨグリル☆
    りつなるママさんとのコラボで♪ポテトグラタンが大好きなので、このチーマヨグリルもとっても美味しかったです!1人ランチがいつもより豪華になりました♪ご馳走様~★

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