ツナとほうれんそうのクリームスパゲッティレシピ・作り方

Name: ツナとほうれんそうのクリームスパゲッティ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: パスタ 160ｇくらい; 水（茹で用） 500ｃｃ位; 塩 小さじ2; バター（マーガリンでも） 大さじ3; 玉ねぎ 1/2個; 小麦粉 大さじ2弱; 塩・こしょう 各少々; 茹でたほうれんそう 1/4束; 低脂肪乳（牛乳でも） 200～300ｃｃ; コンソメ（顆粒） 小さじ2; コーヒーフレッシュ 4個; ツナ缶（小缶） 1缶; あらびきこしょう 少々

約15分
300円前後

mama^^papa

休日のブランチに作った物です。
我が家は、低脂肪乳を使う事が多いので、コク出しに、コーヒーフレッシュを入れてます。

みんながつくった数 2 件

材料（2人分）

パスタ 160ｇくらい
水（茹で用） 500ｃｃ位
塩小さじ2
バター（マーガリンでも）大さじ3
玉ねぎ 1/2個
小麦粉大さじ2弱
塩・こしょう各少々
茹でたほうれんそう 1/4束
低脂肪乳（牛乳でも） 200～300ｃｃ
コンソメ（顆粒）小さじ2
コーヒーフレッシュ 4個
ツナ缶（小缶） 1缶
あらびきこしょう少々

作り方

1 パスタは水少なめで茹でるので、入れてはみ出ない大きさのフライパンで茹でました（勿論、お鍋でいいです）。
水・塩を入れ沸騰したらパスタを入れ、袋の茹で時間にざるにあげる。
2 茹でている間に、別のフライパンに、バターを入れ溶けてきたら、スライスした玉ねぎを炒め、半透明になってきたら、小麦粉を振り入れ、更に炒める。
3 ②に、少しずつ低脂肪乳を入れていき、ダマにならない様、継ぎ足しながら、炒め混ぜし、途中、コンソメ・塩・こしょうも入れ、濃度の調節で低脂肪乳か茹で汁を入れて整える。
※少し緩めで・・
4 ③に、茹でおいたほうれんそう・コーヒーフレッシュを入れたら、油を切ってツナ缶を入れ混ぜ、①のパスタにかけたらできあがり。
5 お好みで、盛り付け後、あらびきこしょうをふって食べて下さい。